Ezaugarri Teknikoak
| Ekoizpen ahalmena | 100 – 200 pz/h |
| Pizza tamaina | 6-15 hazbete |
| Gerriko zabalera | 420 – 1300 mm |
| Lodiera tartea | 2 – 15 mm |
| Labean denbora | 3 min |
| Labeko tenperatura | 350 – 400 °C |
| Ekipamendu-multzoaren tamaina | 5000mm*1000mm*1500mm |
Produktuaren Deskribapena
Topping aplikatzaile hauek zehaztasunez aplika ditzakete pizza gainea ugari.Makina hauek pizza gainetarako erabil daitezke, hala nola gazta, haragia, barazkiak, osagai lehorrak eta piperrak.Osagaien gain-unitateak pizzaren forma eta tamaina desberdinetarako sistema konfiguragarria du.Behar duzun barietatea lortzeko, ordezkatu osagaiak eta errezetak edo makina desberdinak martxan jarri.
Ezaugarrien ikuspegi orokorra:
Interesatzen al zara gure topping-makinak?Makinen ezarpenak pertsonalizatzen ditugu gazta eta haragi beganoetarako, gure urteetako esperientziaren arabera.
Tomate saltsa, arrain purea, Oreo pasta eta Kinder Bueno bezalako fluidoetarako unitatea abiadura handiko ihinztadura sistema batekin hornituta dago, pizza tamaina eta forma ezberdinetarako konfigura daitekeena.Unitateak pizza oinarriaren gainean geruza uniforme bat banatzen du modu fidagarrian pizzaren oinarri osoa estaltzeko edo zure beharren arabera ertz libre bat uzteko.Italiako estiloko pizza-oinarri bikainak sortzeko aproposa da, zilindro bolumetriko oso zehatzak konbinatzen ditu koilara batekin eskuzko tomate saltsa tradizionalaren ondorioak simulatzen dituen zabaltzeko unitate batekin.
Fluido-aplicagailuak hainbat fluido zabaltzen ditu uniformeki zure pizza-lerro anitzeko lerroetan, lurrazalaren ertzak garbi uzten dituen bitartean.Bi eta hiru karrileko diseinuak tipikoak dira, eta hainbat buru eta ponpa instalatu daitezke fluidoa behar bezala eta uniformeki isurtzeko zuk aukeratutako abiadura handian.Lurrazalaren tamaina desberdinetara, forma-ereduetara, zatiketa fluidoetara eta koherentzia-tarteetara egokitzen da, zure pizza negoziorako pareko aproposa bihurtuz.
Gure ekipamendua jatetxe batean, eskola-jangelan, ostalaritzan, eta abarretan erabil daiteke. Sistema automatizatu honen abantaila da hainbat tamainatako pizzak kontuan har ditzakeela eta 1 edo 2 pertsona behar direla pizzak egiteko.Honako hauek osatzen dute: kate edo uhal garraiatzailea;osagaien gain-unitatea;fluido-unitatea;haragi mozteko unitatea.
